つかの間の休息に！

創業祭まであと２日！

茶饅頭３０００個製作完了！

明日は、団子と大福、赤飯の仕込みをやり、明後日の当日に備えます。

今日はちょっと早く終わったので久々にＰＣを開いています！

今日の記事は、夏休みの自由研究の宿題で長女がパパに教えてもらう和菓子をやりたいとの事だったので先週やった自分の子供だけの和菓子教室の事です。

練切餡を使ったお花を作りました。
餡を柔らかく捏ねています。


表面の餡、真ん中の餡、中の黒餡を丸くします。



手のひらで餡を重ねて回す様に包んでいきます。
かなり苦労しています。



三角へらで桔梗の形にしていきます。



出来上がり！上がパパ、真ん中が長女、下が長男。
頑張りました！！！！！！！！！



美味しく食べてま～す。



自分の子なのでちょっとイライラしてしまいましたが、どうにかこうにか出来上がり、楽しく終わりました。