「柿」「錦秋」
皆さ〜ん！
お久しぶりです・・・
約１０日ぶりのブログですが、お元気ですか？？？
PCは何回か開けていたんですが、更新ができませんでした・・・
何故かと言うと、キーボードにコーヒーをこぼしてしまい操作不能になってたんです。修理の見積もりをとったらビックリするほどの値段だったのでリサイクルショップを何軒か見ても売って無く、中古ショップに行き同じ型のを見つけ購入してきました。右のshiftとctrlキーが使えないですけどdangoyaの雨だれ式打ち込みにはなんら影響が無く、値段もなんと３桁で買えました
って事で、今日は２種類の上生菓子。
練切に羊羹をを巻いた上生菓子「柿」とそぼろ餡で作った「錦秋」です。
上生菓子「柿」
上生菓子「錦秋」
お久しぶりです・・・
約１０日ぶりのブログですが、お元気ですか？？？
PCは何回か開けていたんですが、更新ができませんでした・・・
何故かと言うと、キーボードにコーヒーをこぼしてしまい操作不能になってたんです。修理の見積もりをとったらビックリするほどの値段だったのでリサイクルショップを何軒か見ても売って無く、中古ショップに行き同じ型のを見つけ購入してきました。右のshiftとctrlキーが使えないですけどdangoyaの雨だれ式打ち込みにはなんら影響が無く、値段もなんと３桁で買えました
って事で、今日は２種類の上生菓子。
練切に羊羹をを巻いた上生菓子「柿」とそぼろ餡で作った「錦秋」です。
上生菓子「柿」
上生菓子「錦秋」
栗どら焼き
明日、明後日と連休を頂きます。
連休なんて久しぶりだからなんだかワクワクします。
その２日間！２日ともゴルフです！！！！
おいおい！家族サービスしろよ！って声が聞こえてきますが・・・
dangoya妻はとっても優しく、「行ってきな
」と言ってくれました。
ありがとう！！
って事なので、dangoyaの嫌いな仕事を連休前に片付けてしまおうとどら焼き作りに朝から専念していました。
普通のつぶ餡のどら焼き、栗入りどら焼き、生クリームどら焼きと各１５０個づつ作りもうヘトヘトです・・・。
今日は３種類の中の栗どら焼きをご紹介！！
「栗どら焼き」
北海道産の小豆を時間をかけて丹念に練り上げたどら焼き用のつぶ餡に甘露煮した栗を１粒入れたどら焼きです。
連休なんて久しぶりだからなんだかワクワクします。
その２日間！２日ともゴルフです！！！！
おいおい！家族サービスしろよ！って声が聞こえてきますが・・・
dangoya妻はとっても優しく、「行ってきな
」と言ってくれました。ありがとう！！
って事なので、dangoyaの嫌いな仕事を連休前に片付けてしまおうとどら焼き作りに朝から専念していました。
普通のつぶ餡のどら焼き、栗入りどら焼き、生クリームどら焼きと各１５０個づつ作りもうヘトヘトです・・・。
今日は３種類の中の栗どら焼きをご紹介！！
「栗どら焼き」
北海道産の小豆を時間をかけて丹念に練り上げたどら焼き用のつぶ餡に甘露煮した栗を１粒入れたどら焼きです。
紅葉
あの夏の暑さから１０月に入りどんどんと涼しく、寒くなって着ましたね。
dangoyaもあの９月の忙しさからかけ離れたようなゆっくりとした時間が流れているようですが、なにかとこんな時に商店街の歳末の企画やら組合の方の仕事がどどっと入ってきました・・・。
そんな合間になるべく秋の上生菓子を作ってしまおうと頑張っています。
って考えていると、やれ焼き菓子が少ない！とかどら焼きが少ない！など朝予定を考えているのに違う事をやらないといけなくなると１日がくるってしまいます・・・。
まぁ〜〜！予定どうりに行かないのが仕事ですけどね！
そんな予定がくるっている合間に作った
上生菓子です。
上生菓子「紅葉」
かえでってもっと尖がっているんですけど、口に入るものだし、ちょっと丸みを出し、可愛らしくしてみました。
まぁ〜dangoyaも丸い(体が！）ので世の中の物がなんでも丸く見えているのかも知れないけどね・・・(>_<)
dangoyaもあの９月の忙しさからかけ離れたようなゆっくりとした時間が流れているようですが、なにかとこんな時に商店街の歳末の企画やら組合の方の仕事がどどっと入ってきました・・・。
そんな合間になるべく秋の上生菓子を作ってしまおうと頑張っています。
って考えていると、やれ焼き菓子が少ない！とかどら焼きが少ない！など朝予定を考えているのに違う事をやらないといけなくなると１日がくるってしまいます・・・。
まぁ〜〜！予定どうりに行かないのが仕事ですけどね！
そんな予定がくるっている合間に作った
上生菓子です。
上生菓子「紅葉」
かえでってもっと尖がっているんですけど、口に入るものだし、ちょっと丸みを出し、可愛らしくしてみました。
まぁ〜dangoyaも丸い(体が！）ので世の中の物がなんでも丸く見えているのかも知れないけどね・・・(>_<)
栗むし羊羹
なんかもの凄い大きさの台風が日本に近づいてきてますね・・・
日本列島がすっぽり入るぐらいの大きさなんだって！！！
デカ過ぎねぇ〜〜〜！
来ないようにdangoyaパワー全開！！
だって、今度の土曜日は下の子の幼稚園の運動会だから！
上の子の小学校の運動会は先週の土曜、日曜と雨で中止になり今週の水曜日に開催しました。
dangoyaは仕事中断して見に行けましたが、他のお父さんはあまり見に来てる人が少なかった・・・。平日だから可哀想だよね！！
自分が自営業で良かった！！！
そんなこんなでバタバタしていますが、涼しくなってきたし、
秋の定番！栗むし羊羹を始めました。
「栗むし羊羹」
先日このブログを見ていただいてる、keikoさんとちーちゃんさんが芋ようかんをお買い求め頂きました。
遅くなりましたが、ありがとうございました。
日本列島がすっぽり入るぐらいの大きさなんだって！！！
デカ過ぎねぇ〜〜〜！
来ないようにdangoyaパワー全開！！
だって、今度の土曜日は下の子の幼稚園の運動会だから！
上の子の小学校の運動会は先週の土曜、日曜と雨で中止になり今週の水曜日に開催しました。
dangoyaは仕事中断して見に行けましたが、他のお父さんはあまり見に来てる人が少なかった・・・。平日だから可哀想だよね！！
自分が自営業で良かった！！！
そんなこんなでバタバタしていますが、涼しくなってきたし、
秋の定番！栗むし羊羹を始めました。
「栗むし羊羹」
先日このブログを見ていただいてる、keikoさんとちーちゃんさんが芋ようかんをお買い求め頂きました。
遅くなりましたが、ありがとうございました。
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